【吃下中環】私心大推中環食府佛跳牆 - 4口

這天又來到我們中環最愛的食店4口用午餐😍~
點了我喜歡的佛跳牆套餐~

此外,現在限時還有與Naked Finn合作的窩蛋黃花魚銀針粉哦😍~

前菜我們點了松子薑蓉菠菜🌱~
這道涼拌菜清新爽口,還有松子的油香味👍~

而這個期間限定的合作相當吸引,窩蛋還會流出蛋漿來🍳~
配上煎得香噴噴的黃花魚🐟,上面還有一些昆布等配料~
銀針粉的味道非常香,沒想到這樣炒的效果這麼好👍~

我喜歡的佛跳牆依然料多實在,裡面有鮑魚🦪,海參,還有魚肚~

不過湯的香濃度比之前稍微差一些🤏~
套餐還有一個小菜可以選,我們選了鹹香酥炸黃花魚~
整條魚炸得脆脆的,連細骨都可以食用🦴~

他們的黑蒜香煎帶子非常鮮嫩😋~

還有香氣四溢的黑蒜和百合🧄,那汁好吃得讓人忍不住用麵來拌~

甜品每次來都必點這個椰奶銀耳燉桃膠🍑~
桃膠彈牙,搭配香濃的椰奶味🥥,養顏又美味~

這次試了這個白茶流心丸🍡~

雖然不太能吃出茶味,但新鮮炸起來非常脆~
裡面還有鹹蛋黃流心🥚,鹹鹹甜甜的口感很搭配~

4口真不愧是我的愛店💗,每次來都很好吃~
而且有時推出的新菜式也非常吸引~

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Helen: Hong Kong Foodie Blogger Florist（@helenhandicraft）分享的貼文

📍4口

香港中環金融街8號國際金融中心商場2樓2012號舖

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