在街外吃到的"住家菜"

向來深閏的海倫(...)吃的都是媽媽住的住家菜~
可是,要跟朋友會面,總不能邀到家裏去吧~
所以,我的好朋友推介了這家在尖東帝國中心的"住家菜"!

因為是海倫極為信任的一個朋友推介的餐廳~
(她推介的餐廳都超好吃!!而且每次都有新地點!!)
所以就請她訂了位就出發囉!!!


到達UG樓層,迎面的是很長一間的"住家菜"~
而旁邊讓海倫很矚目的是這堆酒壼~
(雖說上面寫了"酒"...但臨近拜山時節...讓海倫想到了其他...)

如果有到openrice的"自家菜"食評參考一下~
你會知道這家餐廳主打都是家常小菜~
而且少油健康,更無加味精!!
要健康而又好吃的餐廳~
當然是要先訂位~

訂了六點半的我們,還差一人未到~
不過門口的人還是讓我們進去坐~
(不過這裏有限時一小時十五分鐘呀...朋友快來......)
看~門口的介紹用超大字體寫出"無味精"!!
感覺很有霸氣!

本來以為像這樣受歡迎的餐廳會很貴~
不過以座落於尖東的位置而言~
價格很大眾化喔~
而且選擇亦十分多~


另有一本菜牌~
主要介紹海鮮類~

等朋友等了半小時都不到...
侍應們上前催了一下只剩三十五分鐘要交檯...
吃飯超慢的海倫,到底要怎樣在三十五分鐘裏點菜跟吃完呢???!!!
況且友人仍尚未見影踪呀......

幸好,在催檯後不久,友人終於..........出現了............
三個女生~
點的菜不多~
金銀蛋菠菜,鎮江骨跟一個柱貝蛋白肉崧竹筒飯~

朋友說春天要養肝~
所以吃菠菜很養生~
海倫只知道跑了好多趟紅十字會都不能捐血~
菠菜對海倫而言絕對是恩物!!

對海倫而言,金銀蛋菠菜的重點從來不在金銀蛋或菠菜,而在底下的湯~
因為底下的湯有各種材料的精華~
不過吃過不少家的金銀蛋菠菜,那湯不是過鹹就是有沙...
可是這家的鹹就剛好~
而菠菜也沒有平常吃到會澀口的感覺~

再來便是竹筒飯~
飯的味道不錯~
不過竹筒可能因為是重用再重用的關係~
讓飯沒有竹筒的香氣~
海倫還是想念曾在大陸吃的的竹筒飯香味喔~
所以這竹筒飯沒有讓海倫很留戀...

驚喜的是這個鎮江骨~
看它閃亮的外表,想必是很油膩吧~
海倫只能說,這骨還沒放進嘴巴~
就聞到香香的鎮江醋味~
非常開胃的感覺,也不會很油~
海倫吃了快半碟了...
現在在打文還在流口水...
絕對是意外驚喜喔!

當大家吃得差不多~
侍應便說要先結帳~
當時已經快八點了~
也就是他們並沒有催我們交檯~
可能是沒有人在等位吧~
好貼心~

結帳後侍應端來"甜品"~
甚麼???為甚麼五花茶算是甜品?!!
不過一向酷愛五花茶的海倫絕不介意~
而且這五花茶香而不甜~
證明是真材實料熬製的~
真想要一大瓶的買回家呢!!

晚飯後可以到海傍散散步喔~
今夜天氣正好~
一邊欣賞維港美景,一邊跟好友聊天~
實在是賞心樂事!!!

難得相聚~
怎麼可以那麼快分別?!!
且看下回的最愛‧查理布朗咖啡專門店吧!!

海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
pansychangchl@hotmail.com

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