【吃下大埔】大埔新開好味日本菜 - 良鮨壽司

每天上下班,看著這間店裝修,開張~

現在終於有機會來試一試!

這間店在廣福道大馬路上~

甫入店門,就好像去了另一個空間~

可以安靜的欣賞一下師傅切魚生做壽司~

因為見到有原隻活赤貝,所以點來試一試~

很喜歡吃赤貝,因為又鮮又爽脆~

不過一般壽司上面的赤貝都不夠爽脆,不太好吃~

現在原顆即開,這個赤貝特別鮮特別好食~

而且一大片赤貝放入口真的好滿足~

View this post on Instagram

A post shared by Helen: Travel Food Life Flower (@helenhandicraft)

我最愛三文魚子,沒有之一~

有看我的食評都會知道我有多熱愛三文魚子~😂

所以,就算已經點了饅魚飯,還是要點壽司🙈

三文魚子當然是又鹹又香~

連包壽司的紫菜都保持得十分香脆,實在抵讚~ 

鰻魚燒得非常焦香,加上魚皮的油份更加甘香~

軟熟的白飯配上甜甜的醬汁,實在很好味~

如果拌碟的雜菜都可以有點味道就更好了~

 

而且以這麼便利的地點而言,價位實在相當親民~

以後想吃日本菜都會來這裏~

📍良鮨壽司

大埔廣福道77號地舖

​海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
pansychangchl@hotmail.com
我的FB專頁: https://www.facebook.com/helenhandicraft

我的IG: https://www.instagram.com/helenhandicraft/