【吃下銅鑼灣】高空欣賞維港景嘆omakase - 瀧宴日本料理

最近工作比較煩悶😐，所以我和我的母親來到這家瀧宴日本料理餐廳享受美食😋!
這家餐廳位於26樓,因此可以俯瞰維港的美景🏙~

而且廚師會在你面前製作壽司和鐵板燒👨‍🍳,非常精彩🙈~

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現在他們有優惠,選擇兩個套餐就會送上鮑魚🦪,非常優惠!
因此我們選擇了Lunch Special Menu和Lunch Sushi Omakase~
有鐵板燒🔥又有壽司🍣~

他們的special menu也有兩種刺身和壽司,但主角當然是鐵板燒🤤!

看著廚師用兩個鏟子,靈活地燒烤蝦,鮑魚🦐🥩~
而且調味非常恰到好處,🧂保留了新鮮食材的鮮味~

Sushi omakase包括七種壽司,還有一隻毛蟹腳非常鮮甜🦀~

七款壽司包括帶子,金目鯛,大池魚和美味的大拖羅🐟!
廚師會根據每種魚搭配不同的調味料~
例如大池魚搭配了煙燻的白梭魚籽,味道非常香濃~
但我最喜歡的是鰈魚,燒烤過的魚邊真的散發出豐富的油脂味🤤🤤🤤!

這麼多美食和美景,平均每人只需約500元💰~
來慶祝或慰勞自己真的非常值得👍~

📍瀧宴日本料理

銅鑼灣糖街25-31號Sugar+26樓

海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
pansychangchl@hotmail.com
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