【吃下銅鑼灣】靚靚和牛配海膽湯底涮涮鍋 - 狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店

母親大人好久沒有去日本🎎,有些想念日本的和牛~
因此我帶她來到銅鑼灣的狸小路,享用和牛壽喜燒🫕~

首先選擇湯底,這裏除了有壽喜燒,還有海膽湯底😋~
在日本吃大約需要8000日圓,這裏只需加58元~
也就是整個餐只需兩百元,真是超值👍~

我們點了一份霜降A4+🐮,然後一個豚肩,再追加一份赤身~

這裏還會教你如何煮壽喜燒👩‍🍳~
首先用肥膏起鍋爆香洋蔥🧅~

接著放入牛肉煮熟後再加入壽喜燒汁~

最後再沾蛋漿就可以享用了🥚~

味道香濃,和牛的油脂香氣也非常吸引~

海膽湯底則非常鮮甜~
店員會先幫你將海膽壓碎,讓湯底更加鮮美🤩~
我們用這個湯底煮豚肩肉🐷,咬下去不會韌,口感彈牙~

這裏的肉質真的非常好吃😚,無論是壽喜燒還是涮涮鍋都是一流🔥~

餐點還附有一個蔬菜拼盤🥬~

主食可以選擇烏冬或拉麵🍜~

最後還有甜品,非常滿足🍩~

📍狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店

香港銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈地下4號舖

海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
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