【吃下太子】好feel居酒屋chill一chill - 朝 Asa

最近在旺角太子一帶上課🏫,遇見了這家低調的朝Asa居酒屋~
打開門走進去之後,彷彿進入另一個小天地🌛~

我們點了兩款刺身🐟,是我最喜歡的左口魚裙邊和赤貝🐚~
赤貝味道十分鮮甜,左口魚裙邊則略帶燒香🔥,油脂香氣濃郁~

我們點了一杯帶紫蘇味的梅酒🍶,也點了鮟鱇魚肝作搭配~
鮟鱇魚肝本身偏膩,但醬汁較清爽😋~
我們點的酒也帶有紫蘇香氣🌿,能夠起到消滯的效果~

另外,也點了明太子雞肉棒🐔~
雞肉棒裏面有些脆骨,表面鋪滿鹹香的明太子🍡~
用來下酒非常適合~

我們最喜歡的是牛舌🐮,燒得剛剛好~
外層烤到帶點香脆,而中間仍然保留微生的口感🤩~
再加上少許胡椒調味🧂,就已經非常好吃~

如果擔心不夠飽,可以再加一個飯團🍘~
外面烤到香脆,帶有一點豉油的味道~
再加上脆脆的紫菜與鹹香明太子,口感十分豐富~

我們亦叫了廣島蠔鍋🦪~

裏面除了蠔之外,還有芋絲以及蔬菜🥬~
份量不少,蠔的數量亦多,而且每粒都肥美多肉😋~

我們還點了其他串燒,燒物,以及炸九肚魚,用來送酒真的棒🍻~

而家9點後宵夜時段還有6折優惠,真的是非常划算👍~

📍朝 Asa

香港太子大南街39號地舖

海倫最愛吃~
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