【吃下元朗】工業風cafe特式手工意大利麵 - Proton

經過Proton好幾次,他們的裝修風格走簡潔的工業風🏗️~
這次來試試他們的手工意大利麵~

他們的晚餐包含一個前菜或湯🥣,一個主食,以及一杯飲品~
另可加錢加購小食或甜品🧁~
我們各自選了一個餐~
我們點了巴哈馬火腿蜜瓜田園沙律🥗,還有黑松露野菌忌廉湯🍄~

火腿十分鮮味,配上蜜瓜時味道微甜,清爽又討喜🍈~

松露湯香氣濃郁,菇茸味道突出,還附了一塊小多士🍞~


小食方面,我們點了脆炸魷魚圈🦑~
魷魚圈現炸熱騰騰,外層非常香脆~

主食點了北海道帆立貝蟹肉手工意大利麵🍝~
帆立貝煮得剛剛好,完全不會過老👍~
手工意大利麵比較粗身,能夠更好地黏附醬汁😋~

另外,我們還加點了烤伊比利亞無骨豬扒🐷~
豬扒共兩塊,分量不小,肉質軟嫩~

我們沒有點甜品,但看到隔壁桌的髒髒iramisu很吸引🍰~
至於飲品,我們點了一杯抹茶朱古力跟一杯藍海🍸~
想不到抹茶跟朱古力竟然如此相配🍵~
而藍海是菠蘿梳打,呈藍色,感覺清涼又有夏日氣息🏖️~
同時也有清甜的菠蘿味🍍~

📍Proton

香港元朗教育路83號地舖

海倫最愛吃~
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