【吃下尖沙咀】日本風滿滿刺身燒物居酒屋 - 令和鍋物酒場

這家餐廳非常有日本居酒屋的感覺🗼!
天花掛了很多燈籠,入門的時候又會有人敲鼓歡迎,感覺很熱鬧很有氣氛!

牛舌燒完特別香特別多油份,而且咬下去不太韌,非常好吃👅👅~
黑豚肉也燒得很香🍢,加上豬油都被熱力逼出來,油脂味豐富~
不過跟牛舌一樣,鹽多了一點,略鹹🧂~
如果不喜歡那麼鹹的可以抹走一點就比較合味道!

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雞翼怪必選的芝麻雞翼🐔,因為又香又脆~
這裏的炸皮很薄,而且真是新鮮炸起來會燙口的那種🌡!
裏面的雞翼仍然帶有肉汁😋~

這個燒蠔真的很划算🦪~
蠔上面有些千島醬跟芝士烤香🧀,而蠔不會烤到太熟縮成一小顆~
最喜歡keep到蠔本來的汁跟少少海水🌊,吃起來又鮮甜又有芝士香~

一直都喜歡吃羊架🐑~
這個略帶羶味,但我跟母親大人都能接受~
羊肉很嫩滑,咬下去還有肉汁滴出來,而且仍然是粉嫩的顏色💗~
簡單加點鹽調味已經很好吃,怕羶的朋友可以加點芥末~

沒想到這裏的刺身有炙燒左口魚裙邊🐟!
超級嫩滑而且有很豐富的魚油味!
加上炙燒少少焦香味🔥,滑溜溜一入口就融化了~

最怕天婦羅蝦的肉質有點霉…這幾隻蝦都很爽口🍤~
而炸粉又脆又不會太油,連秋葵也不錯~

再加個炒飯就夠滿足🍛!
炒飯夠乾,而且加了雞蛋跟海膽🥚,味道很鮮香~
上面的海鮮都很充足🦑,大大顆帆立貝跟青口非常吸睛👀

母親大人不喝酒就點了荔枝乳酸梳打🍹,酸酸甜甜又有汽~
我喝酒的就試一下烏龍茶燒酌~
燒酌一開始喝是蠻嗆喉,但烏龍茶味也夠香🍵~
後來冰融化了一點,酒味沒那麼濃就更好喝了🍶~

這個地方也很適合一班朋友聚會,氣氛夠熱鬧,吵一點都無所謂!
而且他們旳酒類選擇豐富,最近還有特價呢!

📍令和鍋物酒場

尖沙咀厚福街9號豪華閣地下-1樓

​​海倫最愛吃~

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