【吃下大圍】新開日本風滿滿居酒屋 - 木子居酒屋

大圍的村屋一帶有很多有質感的小店,而這家居酒屋是剛開張不多久的🪔!

入進去就覺得好像去了日本一樣,木系而且好溫暖的感覺~

前菜選了牛油果三文魚沙律~

三文魚厚切非常肥美🐟,而且吃起來很香油脂味~

吉列廣島蠔很大顆🦪,而且吉列炸粉做得非常出色,酥脆而且麵包糠顆顆分明🍞~

更重要的是完全沒有多餘油份,完全不會把炸皮弄軟了~

很少吃到那麼好的吉列炸皮,非常驚艷👍👍!

這個12切活平目魚真的很新鮮😋~

雖然魚味不重,但是非常嫩滑,完全沒有筋,是比較少見的刺身款式~

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燒物要等得比較久🕑,但絕對值得等候!
他們的阿波尾雞翼只是稍稍用鹽調味已經很足夠🐔~

雞肉鮮嫩彈牙,而雞皮就很香脆~
最喜歡吃雞皮的我還點了一串阿波尾雞皮~

也是只用了少少鹽調味,已經很香很好吃😋😋~

這個密集恐懼症的話會有點害怕🙈
所以只好馬上放入口😂😂
豚肉配上醬汁燒得很香,但稍嫌燒得略乾🐷~
加上豆苗爽口又juicy,配搭不錯🥬~

這個福岡凍蕎麥麵只是很簡單有顆溫泉蛋🥚,木魚絲跟炸天婦羅碎碎~
但簡單配搭起來又讓人很回味~
木魚絲的配搭高湯味很鮮甜~
而炸天婦羅碎碎雖然浸在湯裏,但可以keep住脆度好一陣子~
沒想到到這麼簡單的蕎麥麵那麼好吃😋~

作為居酒屋當然有很多酒類🍶,但因為第二天有重要活動所以作罷...
這個青蘋果梳打很清爽,味道又不會太假🍏~
母親大人點了她最愛的白桃汁🍑,香香甜甜也不錯~

沒想到這家新餐廳蠻有驚喜😍,各款菜式都很出色~
不過居酒屋通常很嘈🗣~
可能這裏樓底高,又是新店,所以不會有太多嘈雜的聲音~
不過就少了一種居酒屋的氣氛🍻~

📍木子居酒屋

大圍積富街33號積康樓地下E-G號舖

​海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
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