【吃下尖沙咀】二訪靚料靚湯底火鍋店 - 云手工火鍋店

二訪這家火鍋店,選擇了另一款鍋底——藥膳醉雞鍋🐔~

店員會點著火🍶,然後炒一下雞肉,酒香四溢~

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最後就放入湯裏,加了些紅棗,枸杞和圓肉~

上次吃過他們的雞肉餃子,味道非常不錯🥟,這次選了鮮蝦雲吞~
蝦肉很有嚼勁,口感爽滑🦐~
雲吞的大小也不算太大,一口就能吞下,非常好吃!
韭菜餃子是他們的招牌🥬,當然要試一下!
非常足料,韭菜味很香~

他們的手打丸系列也非常好吃🍡~
這個黑松露墨魚丸裡有很多黑松露🍄,一咬就很香~
裡面還有墨魚肉🦑,口感彈牙香口又好吃~

他們有一個雞蛋🥚,可以拌著牛肉吃,非常滑嫩~
牛肉很厚,不會太老,有著濃郁的牛肉味🐮~

上次也點了雜菜拼盤🌽🍅🥬~
這次菜的種類換了一下,加了我另一半喜歡的皇帝菜👑~
而我則繼續享用娃娃菜和生菜,還有莧菜~

最後點了一份芋絲,吸了一些湯汁,非常香~

這家店的火鍋料真的很棒,可以品嚐到足料的味道😋~
湯底也很不錯,不過我還是比較喜歡上次的三椰雞煲🥥~
下次再來吃吧!

📍云手工火鍋店

尖沙咀加連威老道20號瑞生尖沙咀酒店3樓

​海倫最愛吃~
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