2023年12月10日星期日

【吃下元朗】優質食物好氣氛居酒屋 - 酩鬼居酒屋

跟母親大人一起去元朗,看到這家酩鬼日式居酒屋評價不錯👍~

店面空間不大,但有很好的居酒屋氛圍🍶,店主待客熱情友善~



前菜選擇了清爽的分子芒果蟹肉蟹籽沙律🥗~
爆珠特別又帶有微酸🥭,酸酸甜甜的加上青瓜沙律很開胃🥒~


母親喜歡吞拿魚🐟,便選了碎吞拿魚腩小卷🍣~
肉質有油香,入口很綿滑~
上面加了金箔,滿滿的奢華感🌟~


我最愛吃燒魷魚🦑,這裡烤得剛好不會韌😋~

魷魚鬚則帶微焦,非常惹味🔥~


甲羅燒一直都是很甘香的🦀~
這個還加入了三文魚籽跟海膽,份量充足,非常美味!

麵包有烘過🍞,而且塗了香草牛油🧈,吃起來更香濃~


燒物必點的是雞皮🐔,脆卜卜很好味~


另外還有日式豬肋條🐷,肉質很滑,醃得很入味~
最特別的是陪碟的蒜頭~
吃起來一點蒜頭的辛辣味都沒有,反而有很香的醃料味~
讓人吃完完一顆又一顆🤭~


燒西京銀鱈魚肉質油滑~
西京燒嘅方式有很香的味噌味道,但又不會太鹹~


沒想到這家小店蠻有驚喜🤩~
如果不是因為當天還在咳嗽,配上美酒一定更有氣氛🍻~

元朗馬田路14-18號京華閣地下16B號舖

海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
pansychangchl@hotmail.com
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