【吃下元朗】再訪莆田食鮮味鰻魚 - 莆田

前陣子和母親一起去元朗吃莆田🥢,因為每次去莆田的水準都非常穩定~

而且這段時間還有鰻魚菜單👍!

上次我已經很想試試冰浸苦瓜了~
但因為我完全不吃苦瓜🥒,因為怕苦,所以一直未敢嘗試...
這次一嚐完全愛上了😍!
這個苦瓜完全不苦,尾段還有一點甘味~
再加上蜜糖的甜味🍯,又冰涼又爽口~

莆田的湯品都不錯,試過黃花魚湯~
這次試了一個比較特別的跳跳魚撞豆腐🐟~
個人覺得比黃花魚的湯更甜,雖然跳跳魚的樣子有點醜🙈~

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重點來了!

我超喜歡吃鰻魚,他們用普寧豆醬焗,鹹香味十足😋~
而且還加了很多蔥頭和蒜頭炒出的香味🧅🧄~

另外點了個芥蘭豆皮清下腸胃🥬~
他們的豆皮很有口感,很有嚼勁,而且芥蘭的份量也很多~

這個福建海鮮鹵麵不算湯麵🍜,因為湯很濃稠~

而且用了很多蝦米和帶子熬煮,所以很鮮甜🦪~
麵條吸收了湯汁的味道,再加上一些蝦和蜆,是非常好吃的主食🦐~

雖然去過幾次莆田,但他們總是有新的菜式讓人想去嚐一嚐😏~
而且菜品的水準有保證,和朋友或家人一起聚餐非常適合👯👯‍~

📍莆田
元朗朗日路9號形點 I L2樓2040號舖

海倫最愛吃~
有好吃的餐廳記得要聯絡我~ :)
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